Ambienti: tra tradizione e fascino moderno

All’insegna dell’accoglienza

La vista a 360 gradi è semplicemente sbalorditiva: Marmolada, Boè, Sassongher, Sass dla Crusc, Lavarella, Conturines – le vette più famose e, nel contempo, più belle delle Dolomiti si seguono in un solo colpo d’occhio che spazia fino ai ghiacciai delle Alpi al confine con l’Austria. Nel Ristorante Alpino Piz Arlara, che sovrasta Corvara dai suoi 2040 m d’altitudine, è il panorama di ogni giorno. Lo si ammira attraverso le enormi finestre delle due sale principali, dall’adiacente Bistro L’Pom e, naturalmente, dalla spettacolare terrazza all’aperto. Qui la montagna è talmente di casa che sembra quasi entrare dalle vetrate e diffondersi negli ambienti, che accostano colori e materiali delle Dolomiti, innanzitutto legno e pietra che si rincorrono, in armonia, tra l’interno e l’esterno.

Caminetti, luci tenui e tessuti dal tocco tirolese evocano l’atmosfera da chalet, regalando una straordinaria accoglienza di giorno e una romantica emozione al tramonto, quando il sole cala dietro il Passo Gardena, avviando lo spettacolo dell’Enrosadira sulla cresta di Fanes. Un ottimo contesto per abbandonarsi ai decisi e appaganti sapori della cucina ladina… Per bersi una bibita in compagnia e raccontarsi nuove avventure… E per godersi ogni momento trascorso qui con gli amici o con la famiglia!

Terrazza panoramica

Sole, vista e relax all’aria aperta

La meravigliosa vista sull’iconico monte Marmolada, detto anche la Regina delle Dolomiti, è, senza dubbio, uno dei punti forti dell’ampia terrazza esterna. Qui, tra grandi tavolate, sedie a sdraio e rustiche botti che fanno da tavolini, regna lo spirito da rifugio, vivace, allegro e conviviale. Perfetto per gruppi di amici! Ma anche per famiglie, specialmente d’estate, quando, proprio di fronte, viene allestito un ampio parco giochi per bambini. A fare la guardia è il nostro gigante buono di nome Dolomiticus.

Ristorante principale

Due generazioni, due stili

La parte autentica del Ristorante Piz Arlara, dallo charme tradizionale, con una tipica stufa al centro, crea un suggestivo effetto contrasto con la seconda sala, completamente rinnovata, unendo stile moderno a vecchi legni, ricavati dai fienili sudtirolesi. Entrambi sono spazi fluidi, intimi, ma aperti e comunicanti tra loro, dove gli arredi, scelti con cura, mostrano tutto il loro carattere.

Bistro L’Pom

Dallo spirito giovane e creativo

In ladino L’Pom significa “mela” (come suggeriscono le due sculture di legno sulla terrazza e i numerosi indizi all’interno). Simbolo di sapori semplici e genuini, ma anche un giocoso riferimento alla giovane Melanie che gestisce il Bistro con entusiasmo e professionalità. Aperto esclusivamente durante la stagione invernale, L’Pom è perfetto per una pausa ristoratrice sulle piste da sci, nonché per un aperitivo con vista sulle Dolomiti da mozzare il fiato. Interni in legno, enormi vetrate e un caloroso caminetto contribuiscono a rendere l’ambiente non solo caratteristico e suggestivo, ma soprattutto ospitale e accogliente.